Nyårsbubbel

Moet & Chandon - Gula äpplen, klassisk, frisk och god.
Pol Roger - Grönt äpple, choklad, rostade nötter. Lyxig frisk, fräsch och god.
Louis Roederer - Vinteräpplen, mandel. Lyxiga droppar.

Louis Bouillot (mousserande) - En av de bästa Cremanterna.
Codorníu Selección (mousserande) - En riktigt trevlig Cava.
Palmer & Co - En av de mest prisvärda budgetchampagnerna. Frisk, små härliga bubblor.

Här är ett urval av mina favoritbubbel bland champagne och mousserande vin. Jag tycker att man ska börja kvällen med ett lite finare bubbel till förrätten, så att man får avnjuta de magiska dropparna när smaklökarna är som bäst! Sen när tolvslaget kommer, så spelar det inte så stor roll för mig i alla fall vilket av de billigare alternativen man tar, utan det blir mest som en symbolisk skål.

GOTT NYTT ÅR!!!