Glöggspritzer

Äntligen har årets avsnitt av Leilas Jul satt igång! I veckans avsnitt gjorde hon en läskande variant på den varma glöggen, en glöggspritzer! Jag byter ut Lambrusco till ett gott mousserande Rosévin istället,  Rosé de Pinot som jag tipsade om förra veckan och tillsätter granatäpplejuice för att få den lite juligare! En perfekt fördrink till julfesten!

Glöggspritzer
1 bålskål

4 dl strösocker
2 dl vatten
2 påsar glöggkryddor
1 liter isbitar
½ liter apelsinjuice
½ liter granatäpplejuice eller tranbärsjuice
1 flaska Rosé de Pinot
1 apelsin

Koka upp strösocker, vatten och glöggkryddor och låt sjuda cirka 5 minuter till en kryddig sockerlag. Låt stå och dra ordentligt så lagen tar smak av kryddorna innan de silas bort. Häll isbitarna i en bålskål eller stor tillbringare fyll på med apelsinjuice, granatäpplejuice, mousserande vin och sockerlag. Skiva apelsinen och lägg i skivorna.

Bild: tv4.se